Voici une nouvelle recette, encore avec de la bananes, me direz-vous... Mais nous avons 2 régimes en train de murir, alors on trouve des solutions.
Pour un bon gâteau, il vous faut :
- 200g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 70g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 belles bananes
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de beurre
Préchauffer le four th. 6/7.
1 / Battre les jaunes d'oeuf avec les sucres.
2 / Ajouter la farine.
3 / Faire fondre le chocolat dans une casserole et ajouter le beurre. Lisser.
4 / Ajouter le chocolat à la pâte et incorporer les blancs montés en neige.
5 / Incorporer les bananes coupées en rondelles.
Enfourner environ 30 min (baisser le thermostat au bout de 20 min).
On peut aussi réaliser ce gâteau avec de l'ananas (très bon, déjà testé!!), de la poire, de la pomme....bref, à votre goût!!
Tamaa maitai
