Après une première nuit où les coqs n'ont pas cessés de chanter, nous voilà partis pour une journée pleine de surprises.
Après le petit déjeuné, nous sommes tous mis à contribution pour confectionner nos assiettes de midi.
La matière première n'est autre que la feuille du cocotier.
Maintenant que les assiettes sont prêtes, nous pouvons partir : 15 km de route "soupe de corail", sous les cocotiers, avec quelques escales en passant, dont une au rocher de la tortue. Il paraît qu'il faut voir une tête de tortue dessinée dans le rocher...je ne l'ai pas vu...
Puis, nous arrivons à la piscine du jour.
Nos guides, qui avaient remplis les glacières, se mettent au travail : préparation du poisson, du barbecue...
Au menu : poisson cru et cuit, uru, pain coco (un régal celui là!!!), et tout ça avec les doigts bien sûr.
L'avantage??? Assiette bio, pas de couverts > pas de vaisselle!!!
Avec tout ce que nous avons mangé, il faut passer à la digestion....
Vous avez une idée???? Baignade, balade, farniente...trop dur la vie!!!
Nana et à très bientôt pour la suite!!!
